蔓越莓花生牛轧糖
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤
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1小火把60克黄油融化加入160克棉花糖翻炒至融化 -
2棉花糖融化后加入100克奶粉(我用的是德运,奶味很香) -
3加入奶粉后搅拌均匀,离火 -
4把准备好的花生碎和蔓越莓加入一直搅拌均匀,直到摸上去不粘手 -
5放入油纸中定型,放入冰箱冷冻两小时后切成块状 -
6切块后可直接吃了,我是做给自己吃的,所以就不包装了,送人的话可以加个包装纸,可爱多了
小窍门
一定要用小火,否则糊了就不好了






