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鲅鱼紫甘蓝饺子

鲅鱼紫甘蓝饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

鲅鱼 500g
紫甘蓝 半颗

辅料

酱油 1小勺
花椒 10g
生姜片 4块
植物油 1勺
味精 1小勺
盐 2小勺

咸鲜口味
拌工艺
一小时耗时
普通难度

鲅鱼紫甘蓝饺子的做法步骤

1
将鲅鱼用刀片下来，再用勺子刮下来，将五花肉剁碎混合
2
将花椒和生姜煮水，将煮好的汁加入肉馅中，搅拌，再将调料加入
3
将紫甘蓝加少量水搅拌成汁，导入面粉中，和面在醒十五分钟
4
切好韭菜并加入肉馅中搅拌均匀，再包入饺子皮中，煮将近十分钟关火盛出盘中

来自美食天下爱童木的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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