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【夏日小凉菜】麻辣菜花

小老虎宝贝

【夏日小凉菜】麻辣菜花的做法

1张图片

食材明细

主料

菜花适量

辅料

胡萝卜 适量
青椒适量

配料

麻辣油 适量
盐适量
蒜末适量

麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣菜花的做法步骤

1
菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。
2
用开水焯熟。
3
用凉水过凉，控出水分。
4
胡萝卜、青椒切片。
5
放入蒜末。
6
放一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。
7
放上适量的盐。
8
拌匀即可。

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