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晚餐
芦笋炒牛肉丝
by
梅依旧
“
这道菜食用味道鲜美,营养丰富,食疗价值更高,能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰,有很好的防癌和抗癌效果。
”
食材明细
主料
牛里脊
200克
芦笋
100克
辅料
小红米椒
1个
青蒜
2根
配料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜末
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
初级
难度
芦笋炒牛肉丝的做法步骤
1
牛肉切丝用淀粉抓匀上浆、小红米椒均切丝,青蒜切段。
2
锅内倒油,油热放入姜末爆香后倒入牛肉。
3
八成熟时加入芦笋、小红米椒、青蒜略炒,调味,出锅。
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