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芦笋炒牛肉丝

芦笋炒牛肉丝的做法

1张图片

“这道菜食用味道鲜美，营养丰富，食疗价值更高，能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰，有很好的防癌和抗癌效果。”

食材明细

主料

牛里脊 200克
芦笋 100克

辅料

小红米椒 1个
青蒜 2根

配料

酱油适量
盐适量
鸡精适量
姜末适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芦笋炒牛肉丝的做法步骤

1
牛肉切丝用淀粉抓匀上浆、小红米椒均切丝，青蒜切段。
2
锅内倒油，油热放入姜末爆香后倒入牛肉。
3
八成熟时加入芦笋、小红米椒、青蒜略炒，调味，出锅。

来自美食天下梅依旧的作品

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