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凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵的做法

3张图片

食材明细

主料

猪耳朵 1个

辅料

黄瓜 1根
樱桃 2个

配料

蒜 5瓣
醋 15毫升
盐 2克

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌猪耳朵的做法步骤

1
喜旺猪耳朵一个。
2
切成条状。
3
将黄瓜洗净。
4
切成薄片。
5
将黄瓜片摆入盘中。
6
切好的猪耳朵摆入盘中。
7
蒜臼子洗净，放盐、蒜瓣砸碎。
8
将蒜泥盛入碗中，加醋、香油调匀。
9
放到盘中边上即可。

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