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红烧翅尖 鸡脖子
红烧翅尖鸡脖子的做法步骤
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1鸡翅尖鸡脖子洗干净开水酌下
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2捞出沥干水分大火烧油放糖两勺糖变色深色了倒入鸡翅尖鸡脖子翻炒片刻倒入大葱姜片花椒大料香叶白芷无需放入老抽可以适当加点生抽继续翻炒加入水水要稍微漫过鸡翅即可炖一会收汤调味
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3汤汁收干即可拿筷子夹出摆盘
小窍门
炒糖时候注意别烫到手呦
