卤猪肝
卤猪肝的做法步骤
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1准备好猪肝,并洗干净,按出血水,用料酒和盐还有姜丝腌制一个小时 -
2锅里做水,放入猪肝焯汤至表面变色然后捞出! -
3锅里重新做水,放入所有辅料 -
4然后放入焯汤好的猪肝,炖开锅之后,小火熬制20-30分钟,直到筷子能捅透就可以了!然后关火闷半小时,之后捞出晾干切片就可以! -
5成品欣赏! -
6成品欣赏! -
7成品欣赏! -
8成品欣赏! -
9成品欣赏!









