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拉花海绵蛋糕

吃好吃的喽520

拉花海绵蛋糕的做法

1张图片

“最近发现拉花的蛋糕超级漂亮，可以纷繁复杂，也可以简单淡雅。所以这次试着做了一次简单的小拉花，个人觉得不错~(✿◡‿◡)”

食材明细

主料

辅料

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

拉花海绵蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋打入无水无油的盆中。
2
放入食盐、香草精和白砂糖。
3
低速打至有粗泡产生。
4
将鸡蛋打至可以滴落蛋糊不立刻消失的状态。
5
筛入低筋面粉。
6
翻拌均匀。
7
放入牛奶和玉米油。
8
翻拌均匀。
9
拿出一部分的打发的鸡蛋，与可可粉拌匀。
10
放入裱花袋中。
11
倒入模具中，我用的是7寸活底蛋糕模具，磕震去大气泡。
12
用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
13
用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
14
预热烤箱，上下火170度，35~40分钟。
15
放凉以后脱模~
16
切块儿
17
开吃吧~
18
O(∩_∩)O哈哈~
19
站在太阳光下面。
20
细节更清楚。

小窍门

烤箱设置仅供参考哟~

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使用的厨具：电烤箱

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