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凉拌红番茄

凉拌红番茄的做法

1张图片

“西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。”

食材明细

主料

西红柿 适量

辅料

茉莉花 适量
冰块适量

配料

桂花酱 2勺
白糖适量

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌红番茄的做法步骤

1
准备的番茄桂花酱茉莉花。
2
洗净的番茄用开水烫一下，撕去外皮。
3
去皮的番茄切成块装盘。
4
用少许的白糖，两勺桂花酱，洗净的茉莉花和冰块拌匀即可。

小窍门

新鲜的茉莉花用水冲洗干净，干茉莉花事先用热水泡开。
没有冰块就放入冰箱冷藏一下口感更好。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

所属分类：凉菜

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