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百合苹果鸡汤的做法

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苹果炖鸡汤,以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮,让苹果的果酸释放在汤品里头,冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤,是体寒女子们进补的首选。下面就来介绍这道苹果百合鸡汤。

食材明细

主料
辅料

百合苹果鸡汤的做法步骤

  • 1
    苹果切开,去核,百合用温水泡开。
  • 2
    仔鸡洗净,放入砂锅中,放入葱、姜片,大火烧开
  • 3
    放入百合、红枣,转小火煲1小时左右,然后放入苹果,再煲30分钟,调味即可

小窍门

苹果不宜炖煮时间过长,所以最后放。
来自 美食天下 木子山芽百合窝 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类  

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