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[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英
![[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英的做法](https://i3r.meishitx.com/atta/recipe/201106/201106061636023.jpg?x-oss-process=style/p800)
麻酱蒲公英的做法步骤
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![[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英的做法步骤：1](https://i6.meishitx.com/img/a/blank.gif)
1新鲜蒲公英摘洗干净，用淡盐水浸泡20分钟沥干备用。 -
2去梗留叶子，放入干净的盘中。（梗别丢，准备拿来炒的哦！）
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3麻酱汁：1勺麻酱，加1勺香油，半勺盐，香醋1勺，纯净水约3勺拌匀即可。
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4剁好的蒜泥。
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5淋入调好的麻酱，撒上蒜泥。
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6最后剪点尖椒末装饰即可。
![[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英的做法步骤：1](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201106/201106061640037.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英的做法步骤：2](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201106/201106061642182.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英的做法步骤：3](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201106/201106061646148.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英的做法步骤：4](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201106/201106061647350.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英的做法步骤：5](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201106/201106061651257.JPG?x-oss-process=style/p320)
![[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英的做法步骤：6](https://i3r.meishitx.com/atta/step/201106/201106061654024.JPG?x-oss-process=style/p320)
