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肉末水蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末水蒸蛋的做法步骤

  • 肉末水蒸蛋的做法步骤:1
    1
    准备温水,鸡蛋打散。
  • 肉末水蒸蛋的做法步骤:2
    2
    将温水倒入蛋液中,边倒入边搅拌。
  • 肉末水蒸蛋的做法步骤:3
    3
    将搅拌好的蛋液过滤一遍。
  • 肉末水蒸蛋的做法步骤:4
    4
    将蛋液包上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个洞。
  • 肉末水蒸蛋的做法步骤:5
    5
    放入锅中蒸,大火煮至水沸后转中火蒸5分钟。
  • 肉末水蒸蛋的做法步骤:6
    6
    出锅后淋上适量酱油和肉末酱即可。
来自 美食天下 zeychou 的作品
使用的厨具:蒸锅
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