辣白菜炒年糕
辣白菜炒年糕的做法步骤
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1准备食材:胡萝卜半个娃娃菜半棵洋葱半个切成条 -
2起锅,先炒胡萝卜和洋葱至洋葱微微变色 -
3倒入娃娃菜,炒至变软 -
4加入半瓶番茄酱,番茄酱多才好吃 -
5翻炒均匀加水至没过配菜 -
6加入年糕,小火煮15分钟左右至年糕软 -
7加入辣白菜,大火收汁,不要太干 -
8我一般煮到这个程度就好了,女儿大爱,连汁都给我喝干净了
小窍门
切洋葱要先切两半放水里泡几分钟再切,不辣眼睛








