土茯苓绿豆白鸽汤
土茯苓绿豆白鸽汤的做法步骤
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1洗赶紧白鸽切块,加入水和白鸽一起煮,直到沸了后,会有点泡泡浮起来,把它撇出来。 -
2这是新鲜的土茯苓,可以让卖家给你削皮,自己切片也不是很难。切1~1.5mm的厚度为最佳。 -
3绿豆洗好后,加水放冰箱冷藏一下,煮的时候更容易开。 -
4同时加入土茯苓和绿豆,小火煮1个多小时后,加入盐,停火,美味的汤就煮好了。
小窍门
绿豆用冷水后,加水放进冰箱冰镇后,到你放进去煮时,特别容易煮烂。这是生活小秘诀,其他五谷豆均可使用,好东西拿走不谢!




