雪菜雷笋年糕汤
雪菜雷笋年糕汤的做法步骤
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1食材:雷笋、雪菜(已清洗切碎)、年糕片 -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 -
3放在案板上切成片。 -
4随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。 -
5烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。 -
6接着,加适量的清水煮开。 -
7然后,合入年糕片翻动一下煮开。 -
8最后,加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味翻匀,即成。
