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肉丝通心菜
潮汕大妈
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食材明细
主料
通心菜
适量
肉丝
适量
辅料
蒜头
适量
葱白
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉丝通心菜的做法步骤
1
通心菜挑拣好,洗干净备用
2
肉丝用酱油,盐,葱白,姜腌制一下
3
锅里热油把肉丝放进去炒熟
4
炒好的肉丝先装起来
5
放切粹的蒜头进锅里炒,炒到微黄,香味出来
6
把通菜放锅里,洒几滴水,盖上盖子,一分钟
7
打开锅盖,翻一遍,放盐,再翻一翻
8
装盘
9
把肉丝放上去,好了
来自 美食天下
潮汕大妈
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使用的厨具:炒锅
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老人
午餐
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