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榆钱窝窝头

榆钱窝窝头的做法

1张图片

“榆钱，健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水！以前总是吃妈妈做的，这也是我第一次做。虽然不太成功，但是积累了经验！”

食材明细

主料

榆钱适量
香葱适量
玉米面 适量

辅料

盐适量

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

榆钱窝窝头的做法步骤

1
榆钱洗净备用
2
加入香葱
3
加入盐
4
加入玉米面搅拌均匀
5
面团揉圆，在底部用拇指顶个洞，弄成窝头的形状！同时点火，蒸锅烧水！
6
都做好以后，水开入锅蒸！时间要根据窝头的大小决定，我用了18分钟！
7
出锅就可以吃了！淡淡的清香！
8
再一张

小窍门

蒸窝头的时间根据窝头大小而定！听妈妈说，榆钱和玉米面的比例大概5:1，我的面粉放得少了，有点塌！

来自美食天下向阳花6339 的作品

使用的厨具：蒸锅

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