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杂炒意粉的做法

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肚子一饿,感觉什么都好吃,用冰箱现有的材料,做了个不中不洋的炒意粉。

食材明细

主料
辅料

杂炒意粉的做法步骤

  • 杂炒意粉的做法步骤:1
    1
    先把意粉煮至熟透,捞起滤水,不要倒锅的水;
  • 杂炒意粉的做法步骤:2
    2
    利用锅里的水把玉米和青豆焯熟,捞起滤水备用;
  • 杂炒意粉的做法步骤:3
    3
    开锅升中火,放适量油,把切了粒的午餐肉爆香,盛起备用;
  • 杂炒意粉的做法步骤:4
    4
    用爆午餐肉的油把玉米和青豆爆片刻;
  • 杂炒意粉的做法步骤:5
    5
    倒入意粉和午餐肉,翻炒至干水,加黑椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙和精盐适量,兜均匀即可装盘食用。

小窍门

一、不喜欢虼油的童鞋可以不放蚝油,放一点甜面酱、照烧酱也未尝不可;

二、组织材料十分灵活,就您喜欢的材料去组织,如放青菜粒、红萝卜、四季豆粒、豇呈豆粒都可以的。
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   老人   西餐   晚餐   工作餐  

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