水煮牛肉
水煮牛肉的做法步骤
-
1牛肉片两盒,改刀,切小片 -
2用腌鱼料提前腌制半小时 -
3准备自己喜欢吃的蔬菜,这个随意 -
4白菜汆烫至8成熟,捞起沥干 -
5汆烫金针菇,豆腐 -
6烫好的蔬菜依次铺好在锅底 -
7准备炒牛肉 -
8起油锅,倒入辣椒料炒 -
9炒匀,炒香 -
10加水,大火烧开 -
11水开后放入牛肉片,2,3分钟煮熟即可关火 -
12煮好的牛肉连汤一起倒到铺好蔬菜的锅里 -
13散上干料 -
14放一些蒜泥 -
15另起锅,放入油,烧热 -
16将热油浇到牛肉锅上,热油浇下去,会滋滋响,干料蒜泥散发出香味 -
17完成啦 -
18撒上香菜,端上桌咯~超辣超爽


















