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水煮牛肉

水煮牛肉的做法

食材明细

主料
辅料

水煮牛肉的做法步骤

  • 水煮牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉片两盒,改刀,切小片
  • 水煮牛肉的做法步骤:2
    2
    用腌鱼料提前腌制半小时
  • 水煮牛肉的做法步骤:3
    3
    准备自己喜欢吃的蔬菜,这个随意
  • 水煮牛肉的做法步骤:4
    4
    白菜汆烫至8成熟,捞起沥干
  • 水煮牛肉的做法步骤:5
    5
    汆烫金针菇,豆腐
  • 水煮牛肉的做法步骤:6
    6
    烫好的蔬菜依次铺好在锅底
  • 水煮牛肉的做法步骤:7
    7
    准备炒牛肉
  • 水煮牛肉的做法步骤:8
    8
    起油锅,倒入辣椒料炒
  • 水煮牛肉的做法步骤:9
    9
    炒匀,炒香
  • 水煮牛肉的做法步骤:10
    10
    加水,大火烧开
  • 水煮牛肉的做法步骤:11
    11
    水开后放入牛肉片,2,3分钟煮熟即可关火
  • 水煮牛肉的做法步骤:12
    12
    煮好的牛肉连汤一起倒到铺好蔬菜的锅里
  • 水煮牛肉的做法步骤:13
    13
    散上干料
  • 水煮牛肉的做法步骤:14
    14
    放一些蒜泥
  • 水煮牛肉的做法步骤:15
    15
    另起锅,放入油,烧热
  • 水煮牛肉的做法步骤:16
    16
    将热油浇到牛肉锅上,热油浇下去,会滋滋响,干料蒜泥散发出香味
  • 水煮牛肉的做法步骤:17
    17
    完成啦
  • 水煮牛肉的做法步骤:18
    18
    撒上香菜,端上桌咯~超辣超爽
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