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春菜小炒的做法

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春天来了,吃些多彩的素菜增加营养。素菜也不错看着养眼又下饭。口感也是好吃的木的说了。藕脆,黄瓜清爽、萝卜甜、紫薯糯软。好吃就是硬道理了。

食材明细

主料
辅料

春菜小炒的做法步骤

  • 春菜小炒的做法步骤:1
    1
    鲜藕、胡萝卜去皮
  • 春菜小炒的做法步骤:2
    2
    胡萝卜先切成厚片
  • 春菜小炒的做法步骤:3
    3
    改刀切条、切丁
  • 春菜小炒的做法步骤:4
    4
    鲜藕切厚片、切条
  • 春菜小炒的做法步骤:5
    5
    改刀切成丁
  • 春菜小炒的做法步骤:6
    6
    黄瓜切丁
  • 春菜小炒的做法步骤:7
    7
    熟紫薯切成丁
  • 春菜小炒的做法步骤:8
    8
    油热放葱花爆锅、下藕胡萝卜翻炒
  • 春菜小炒的做法步骤:9
    9
    加点点水翻炒、藕、萝卜吸收下汤汁
  • 春菜小炒的做法步骤:10
    10
    下黄瓜翻炒变色、
  • 春菜小炒的做法步骤:11
    11
    紫薯下锅、放盐、翻炒出锅
  • 春菜小炒的做法步骤:12
    12
    成品图分享
  • 春菜小炒的做法步骤:13
    13
    成品图分享

小窍门

1.紫薯是熟的不宜过度炒
2,黄瓜水份大炒变色即可
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   产妇   朋友聚餐   春季食谱   午餐  

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