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面食猫耳朵

by 清风022
面食猫耳朵的做法
“北方面食，菜料丰富，面劲道有嚼劲，属于汤饭。冬季吃一碗，浑身热乎乎的，夏天吃一碗，大汗淋漓也蛮爽快！”

食材明细

主料

面食猫耳朵的做法步骤

  • 面食猫耳朵的做法步骤：1
    1
    和面时加些盐，切成指甲丁大小，在面板上搓成猫耳朵。
  • 面食猫耳朵的做法步骤：2
    2
    虾、木耳、豆芽、土豆、豆角、瘦肉均切成丁丁，炒好备用。
  • 面食猫耳朵的做法步骤：3
    3
    水烧开，下猫耳朵。
  • 面食猫耳朵的做法步骤：4
    4
    点水，煮三至四开。
  • 面食猫耳朵的做法步骤：5
    5
    把炒好的菜倒入锅中，搅匀。
  • 面食猫耳朵的做法步骤：6
    6
    出锅，吃时加些辣酱或蒜，汤汤水水，热辣热辣，真过瘾。
来自 美食天下 清风022 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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