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海螺炒白菜
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食材明细
主料
海螺
适量
大白菜
适量
辅料
油
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
葱段
适量
配料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海螺炒白菜的做法步骤
1
所有材料洗干净,海螺摘掉黄。
2
海螺用手按压后片成薄片,大白菜也片成片。
3
烧水,放入海螺片焯一下迅速捞出。
4
锅里放油放入姜丝炒香。
5
放入白菜翻炒。
6
加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。
7
等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。
8
最后加少许盐,葱段,蒜片,味精即可。
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