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苹果咖喱鸡

evewl
苹果咖喱鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

苹果咖喱鸡的做法步骤

  • 1
    将鸡肉泡水半小时，沥干水放红酒，少量盐抓匀，放些淀粉，拌匀，放半小时
  • 2
    在锅里放点橄榄油，加入姜炒香，放入腌制好的鸡块，炒变色，加入咖喱块，加水，炖半小时，加入苹果，胡萝卜，再炖半小时
  • 3
    出锅前洒上椰子粉，看个人口味放盐

小窍门

鸡块腌制让鸡更入味，加入苹果酸甜可口，最后洒椰子粉增香
来自 美食天下 evewl 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜  

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