马兰头拌香干
马兰头拌香干的做法步骤
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1将马兰头捡去老根和黄叶,清洗干净。 -
2锅中加入适量清水,煮开。下入马兰头焯烫50秒。 -
3然后捞出,挤干水分。 -
4然后将马兰头切碎,越细越好吃。 -
5将豆干洗净,切成小颗粒。 -
6锅中加入清水,煮开,下入豆干粒焯烫1分钟。然后取出,沥干水分。 -
7将马兰头和豆干一同放入盘中。 -
8加入适量盐。 -
9加入少许白糖。 -
10再加入少许鲜酱油,拌匀。 -
11最后炒锅中倒入适量玉米油,烧热,淋入盘中,再次拌匀即可。
