浓郁酱香炒饭
浓郁酱香炒饭的做法步骤
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1取一碗米饭 -
2加入两个鸡蛋抓匀 -
3切好火腿、榨菜、葱花和香菜梗,留香菜叶子。 -
4起锅加油,倒入米饭翻炒。 -
5鸡蛋凝固后加入火腿和榨菜。 -
6翻炒均匀后加入少许老抽上色,加入适量黄豆酱。 -
7起锅前加入葱花和香菜梗。 -
8起锅装盘,点缀上香菜叶。
小窍门
鸡蛋一定要炒到完全凝固蓬松,不然会粘粘的很不爽口。








