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【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼的做法

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营养分析
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

食材明细

主料
辅料

韩式辣鱿鱼的做法步骤

  • 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼的做法步骤:1
    1
    所需材料:鱿鱼头、洋葱、红椒、香菜、韩国辣椒酱。
  • 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼的做法步骤:2
    2
    将材料改刀。鱿鱼切段、洋葱切丝、红椒切丝、香菜切段。
  • 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼的做法步骤:3
    3
    将鱿鱼焯水。水烧到滚开后。将鱿鱼迅速焯一,马上捞出,用凉水过凉。
  • 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼的做法步骤:4
    4
    将所有食材放入盆里。
  • 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼的做法步骤:5
    5
    放入适量的辣椒酱。
  • 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼的做法步骤:6
    6
    拌匀即可。
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所属分类: 热菜   老人   韩国料理   午餐  

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