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土豆紫薯饼
小耿妈妈
4张图片
食材明细
主料
土豆
适量
紫薯
适量
面包粉
适量
糯米粉
适量
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆紫薯饼的做法步骤
1
准备好原料。
2
土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。
3
土豆泥加糯米粉和成面团。
4
分成小剂子,压扁包上紫薯泥做成的球。
5
做成饼状,在外面沾上面包粉。
6
下油锅炸成金黄色就可以。
小窍门
饼外面一定要粘上面包糠,否则饼之间会粘起来。
来自 美食天下
小耿妈妈
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使用的厨具:平底锅
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