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草莓奶昔的做法

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草莓季快结束了!剩余的一些草莓,做点什么好呢?

食材明细

主料
辅料

草莓奶昔的做法步骤

  • 草莓奶昔的做法步骤:1
    1
    主要材料备齐;
  • 草莓奶昔的做法步骤:2
    2
    草莓放清水泡15分钟后,捞出放入淡盐水中泡5分钟取出;
  • 草莓奶昔的做法步骤:3
    3
    取一个大点的草莓,去蒂,从中间向两边切四片薄片,剩下的部分从中间切开备用;
  • 草莓奶昔的做法步骤:4
    4
    用木勺辅助,把草莓片贴在玻璃杯内侧;
  • 草莓奶昔的做法步骤:5
    5
    其余的草莓,全部切去根蒂,切四瓣;
  • 草莓奶昔的做法步骤:6
    6
    将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁(抗氧化)一同倒入搅拌机中;
  • 草莓奶昔的做法步骤:7
    7
    搅打至顺滑状即可;
  • 草莓奶昔的做法步骤:8
    8
    接着倒入杯中,挤上一坨奶油,再点缀点草莓,插上吸管。就完成咯。

小窍门

1、柠檬汁放一点不影响口感,主要是抗氧化;
2、如果不想用草莓,可以换成其他喜欢的水果哦!
来自 美食天下 遗忘↘蕾拉● 的作品
使用的厨具:食物调理机
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