韩式大酱拌平菇
韩式大酱拌平菇的做法步骤
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1蘑菇先去根在水里漂洗。 -
2锅中烧开水将蘑菇煮熟。 -
3煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。 -
4蘑菇煮熟后两凉撕成小朵,沥干水分。 -
5挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。 -
6最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
小窍门
1.蘑菇一定要挤干水分,否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中,碾碎后香味更足。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中,碾碎后香味更足。
