【芦笋炒口蘑】配菜的奇妙主菜味
芦笋炒口蘑的做法步骤
-
1准备芦笋这一把,差不多11块钱,我在华堂买的 -
2洗净,斜切段,太靠下的就不要了,有些硬 -
3一些口蘑,洗净准备好 -
4要不要去掉根随你们便,我就去掉了,因为手贱,口蘑不用去根的,根也很嫩,不像香菇 -
5还有就是准备黄油吧,我照片里的一倍实际证明我拍的这个量有点少了 -
6好啦,开始做吧,准备锅,开小火把黄油放进去,黄油这个东西吧,大火不行化完了就干了,要小火来做 -
7然后,下面的步骤我就忘了拍照了就是当黄油都化了的时候,把口蘑先放进去有30秒就可以把芦笋放进去了芦笋再炒个30秒,就可以放盐和黑胡椒调味了 -
8然后,再需要个1分多钟,芦笋就熟了你可以尝一下试试,到了自己喜欢的硬度就关火 -
9装盘 -
10简单又快 -
11奶香丰富 -
12春天就该吃春天的东西
小窍门
一个是黄油要小火化掉
再个是黑胡椒买现磨的那种,不是买的黑胡椒粉
再个是黑胡椒买现磨的那种,不是买的黑胡椒粉
