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荠菜蘑菇

荠菜蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

荠菜 40g
蘑菇 10个

辅料

生粉适量
色拉油 适量
盐少许
香油几滴

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荠菜蘑菇的做法步骤

1
蘑菇清洗干净
2
切成薄片备用
3
荠菜切成细末
4
起油锅
5
先放人蘑菇片快速翻炒
6
再放人荠菜末翻炒均匀
7
加点盐调味
8
加点湿淀粉勾芡
9
起锅前淋上香油即可
10
出锅装盘

小窍门

这道菜只需要加点盐调味即可，非常鲜美

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：炒锅

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