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【十寸祝寿蛋糕】的做法

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年底快要到了,

结婚的人很多,生日的人也很多,

最近这款祝寿的蛋糕特别受欢迎,简直就是爆款。

所以,把它分享给朋友们。

老人家,一般都特别喜欢家庭和和睦睦,身体健健康康。

大红的色彩,是他们最喜欢的。

柔软的戚风、细腻的淡奶油,大红色“寿”字,

点缀上黑色的“福如东海、寿比南山”

简单而不失大气。

这是一个十寸的戚风配方,

是诗心一直用的,十分的满模,却依然一点也不开裂。

喜欢的朋友们记得收藏哈。

食材明细

戚风
裱花
夹馅

十寸祝寿蛋糕的做法步骤

  • 【十寸祝寿蛋糕】的做法步骤:1
    1
    戚风的做法,诗心分享过很多次了,这里就不再做详细的介绍,如果不清楚的朋友往前看一下日志即可。烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅。
  • 【十寸祝寿蛋糕】的做法步骤:2
    2
    去一片蛋糕,抹上一层奶油,放上夹馅。
  • 【十寸祝寿蛋糕】的做法步骤:3
    3
    再抹上一层奶油。然后同样的方法,把两层夹馅都加好。
  • 【十寸祝寿蛋糕】的做法步骤:4
    4
    进行直角抹面,直角抹面详细步骤见日志。
  • 【十寸祝寿蛋糕】的做法步骤:5
    5
    在蛋糕的四周先画上图案,然后再填写中间的“寿”字。
  • 【十寸祝寿蛋糕】的做法步骤:6
    6
    最后用黑色写上“福如东海、寿比南山”。
来自 美食天下 诗心 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   生日  

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