菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜产妇老人朋友聚餐夏季食谱午餐

酱牛肉

酱牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 2斤半

辅料

酱油半瓶
香叶适量
花椒适量
大料适量

五香口味
酱工艺
数小时耗时
高级难度

酱牛肉的做法步骤

1
牛肉泡水。我泡了约半个小时。
2
准备好调料。忘了放糖了。得放几块冰糖。
3
冷水入锅。水开后撇去浮沫。放入调料。再放这个瓶的约三分之一。
4
小火一个小时40分钟后关火。
5
捞出其中一块。
6
切片，摆盘。
7
这张光线好。已经比较入味了。
8
剩下的两块泡几个小时。把卤装袋子里，放进冰箱冷冻室，下次再用。

来自美食天下何轩夷的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜产妇老人朋友聚餐夏季食谱午餐

酱牛肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜产妇