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沙朗牛排

爱生活的馋猫

沙朗牛排的做法

1张图片

“买了几份牛排回来练习摆盘，今天做的是沙朗牛排，煎的是8分熟，喜欢嫩一些的可以减短煎的时间”

食材明细

主料

冷冻沙朗牛排 1块
火龙果 适量
黄油 3克

辅料

自带酱汁 1袋
黄瓜适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

沙朗牛排的做法步骤

1
火龙果去皮，切片摆成长条弧度
2
切几片超薄的黄瓜片，剪开一条半径，卷起来做花
3
中小火热锅，待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底，放入解冻完全的牛排，这一面煎3分钟
4
翻面再煎2分钟即可
5
放入盘中，边上手指醮点沙拉酱画上装饰
6
把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸
7
淋上即可食用

来自美食天下爱生活的馋猫的作品

使用的厨具：不粘锅

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