创意原盅南瓜蒸蛋
创意原盅南瓜蒸蛋的做法步骤
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1准备好材料,鸡蛋是三个的,只是还有个没到碗里 -
2南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹(如图所示) -
3注意不要弄到手哦 -
4用勺子掏出南瓜子,然后将南瓜洗干净 -
5水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软 -
6鸡蛋打散,加入盐拌匀 -
7倒入南瓜中,盖上盖子继续蒸至鸡蛋液结成羹 -
8最好上面用保鲜膜盖上,否则会有蒸气滴落下来 -
9最后再加入虾仁即可再继续蒸15分 -
10成品欣赏 -
11成品欣赏 -
12成品欣赏



