酸菜粉条煮龙骨
酸菜粉条煮龙骨的做法步骤
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1食材:龙骨(已清洗焯水)、粉条、酸菜 -
2将酸菜放在案板上切开,待用。 -
3将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。 -
4加入一些清水。 -
5随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。 -
6焖至没气后开盖。 -
7接着,合入粉条和切好的酸菜翻动一下煮开。 -
8然后,加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10调味翻匀,即成。
