虾球西兰花
虾球西兰花的做法步骤
-
1虾去头去壳,用刀切开背,去虾肠 -
2西兰花提前用盐水浸泡半小时,用刀切小朵 -
3烧开一奶锅清水,把西兰花放入烫半分钟,捞出沥干水备用 -
4中火热锅,锅内下适量油,放入姜末爆香 -
5放入虾仁爆炒均匀后放入料酒 -
6放入酱油翻匀 -
7倒入西兰花,翻炒均匀后,放入盐调味翻匀即可盛出







