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【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法

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夏天来了,胃口也变得差了,有时候吃得不多,营养摄入也会不足。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃的功效,为掌管家人饮食的我,会时常煮上各种各样的花样米饭。葱油海鲜饭是其中的一种,很受大家喜欢。

食材明细

主料
辅料

葱油海鲜饭的做法步骤

  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:1
    1
    准备好各种海鲜干货,并洗去灰尘。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:2
    2
    准备好已泡发的香菇和切好的香肠。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:3
    3
    锅中加入少许油,下入香肠煸香。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:4
    4
    下入香菇和海鲜,调入少许姜汁翻炒片刻。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:5
    5
    倒入清洗好的大米。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:6
    6
    再次翻炒均匀,然后调入盐和生抽拌匀。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:7
    7
    炒好后倒入电饭锅里。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:8
    8
    按平时喜好的口感加入适量水。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:9
    9
    接通电源,点亮式全隐藏面板启动。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:10
    10
    可根据自己喜爱的米饭口感“松软”、“香糯”、“劲道”选择对应的功能,轻触“开始烹饪”功能,屏幕即显示“升温吸水”,进入烹饪过程。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:11
    11
    烹饪过程中,蓝光灯会随着烹饪进程增加,美食进展一目了然。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:12
    12
    煮好的米饭,拌入适量红葱油,撒入葱花即可。
  • 【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味的做法步骤:13
    13
    成品图
来自 美食天下 诗心 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   闽菜   老人   米饭   夏季食谱   晚餐   工作餐  

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