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【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝

小老虎宝贝

【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝的做法

1张图片

食材明细

主料

黑木耳 适量
黄瓜适量
粉丝适量
干豆腐 适量
紫甘蓝 适量

辅料

蒜末适量

配料

盐适量
凉拌醋 适量
辣椒油 适量
鸡精适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌五彩丝的做法步骤

1
黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。
2
木耳提前用水发好。
3
木耳用开水焯一下。
4
焯过水的木耳切成细丝。粉丝用水焯熟。切几下。
5
将五种材料放到盆里。放入切好的蒜末。
6
进行调味：放入辣椒油。
7
调味：根据口味放入凉拌醋。
8
放入盐和鸡精。
9
最后拌匀即可。

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