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【夏日小凉菜】红萝卜拍黄瓜

【夏日小凉菜】红萝卜拍黄瓜的做法

1张图片

“天气越来越热，感觉热的东西都没什么胃口了。这个小凉菜既简单又好吃，是前些时候做的，一直没有时间发上来，恰好遇上活动，赶紧发了。”

食材明细

主料

青瓜 1条
红萝卜 半个

辅料

蒜子适量
玉米油 适量

配料

蒜蓉辣椒酱 适量
苹果醋 适量
酱油适量
盐适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

红萝卜拍黄瓜的做法步骤

1
材料准备齐全
2
青瓜稍稍去皮，用刀拍破，再切成段。
3
红萝卜去皮切成细丝
4
青瓜与红萝卜丝撒上盐腌一会
5
将苹果醋、酱油、玉米油、蒜蓉辣椒酱调匀。
6
将青瓜红萝卜丝撒上蒜碎，再淋上酱油，放入冰箱冷藏几分钟即可。
7
最后成品图。

来自美食天下飒影舞漫的作品

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