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野菜肉合

野菜肉合的做法

1张图片

“开春了，地里野菜正是美味的时候：闲暇之余骑车去郊外挖菜很少遐意。”

食材明细

主料

野菜适量
猪肉粉条
面粉适量
粉条适量

辅料

盐适量
五香粉 适量

清淡口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

野菜肉合的做法步骤

1
新鲜的野地菜（现在麦地里已经没有了，全部打了除草剂。这是菜地和沟边、树林里的）
2
五花肉洗净放锅里水煮熟
3
煮肉的热汤趁热烫粉条
4
野菜没有用水烫
5
拌馅
6
放到电饼铛里

小窍门

野菜没有用热水烫，这样有清香味还不失营养，粉条用煮肉汤泡入味好。

来自美食天下一百年的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜

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