香菇烧肉丸子
香菇烧肉丸子的做法步骤
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1准备香菇,胡萝卜和肉丸子 -
2青蒜洗净后把叶子和蒜白切碎后分开,准备美极鲜味汁 -
3热锅加热油,油温7分热加入蒜白爆香 -
4再把胡萝卜香菇倒入煸炒出香味 -
5倒入少许料酒煸炒均匀 -
6倒入鲜味汁 -
7加入少许开水大火边烧边收汁 -
8等汁水差不多收干的时候,加入香油煸炒均匀后熄火出锅 -
9上桌
小窍门
1.各家的口味不同,请按照自家的口味调味
2.美极鲜酱油非常的鲜美,所以不要再加鸡精了
3.加入少许黄酒能去掉菌菇的味道
2.美极鲜酱油非常的鲜美,所以不要再加鸡精了
3.加入少许黄酒能去掉菌菇的味道









