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【夏日小凉菜】--紫甘蓝拌粉条
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为爱做汤羹
食材明细
主料
紫甘蓝
半个
粉条
一小把
辅料
香菜
两根
配料
盐
两勺
生抽
一勺
香醋
三勺
白糖
一勺
香油
几滴
酸咸
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫甘蓝拌粉条的做法步骤
1
准备原料。
2
粉条提前泡好,用沸水煮软。
3
煮好的粉条过凉水,沥干水分。
4
紫甘蓝切细丝、香菜切碎,醋、生抽、盐、白糖、香油兑成碗汁。
5
将紫甘蓝和粉条混合在一起,倒入碗汁搅拌均匀,撒香菜即可。
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