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白菜粉条馅饼

小堂堂妈妈

白菜粉条馅饼的做法

2张图片

“喜欢吃馅饼，做个白菜粉条的吧”

食材明细

主料

猪肉馅 200g
中筋面粉 400g
白菜半棵
粉条一把

辅料

五香粉 半勺
生抽两勺
料酒一勺

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

白菜粉条馅饼的做法步骤

1
开水烫面，揉匀，醒发半小时
2
白菜切碎，焯水
3
粉丝泡软，焯熟，切碎
4
白菜沥干水分，放入粉条
5
用调料表里的调料和好肉馅
6
放入白菜粉条中
7
面团分成小剂子，擀皮，包上馅料
8
全部包好
9
放入平底锅中，煎熟
10
煎好的馅饼，香脆可口，好吃极了

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：平底锅

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