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中式意面

中式意面的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 25g
火腿 25g
胡萝卜 25g
荞麦意面 100g

辅料

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

中式意面的做法步骤

1
将意面煮熟，大约十分钟，期间撒入少许食盐，使得面容易软和入味
2
煮面的同时可以准备其他食材，火腿切丁、苦瓜、胡萝卜切片（其实家里有什么蔬菜，素材可以按自己喜好准备好）
3
煮面的时间其实还可以一边炒酱汁，如若面已经煮好，关火焖着备用。酱汁的做法：翻炒火腿丁，依次加入胡萝卜，苦瓜；然后加入奶酪片，最后加几勺番茄酱。
4
煮好的意面捞起放入酱汁锅中，加入煮面的水。翻炒一下后撒入意面香料以及黑胡椒装盘即可上桌

小窍门

这道料理非常简单随意，实际在家可以随意搭配冰箱里的素材。营养均衡、口感也很好，🍝🍝🍝非常推荐哟。

来自美食天下 ellie00 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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