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石锅拌饭——九阳知食

Dyson食物猎人

石锅拌饭——九阳知食的做法

4张图片

“山珍也比不上石锅拌饭来的美味”

食材明细

主料

大米 2杯
胡萝卜 半根
黄豆芽 1把
鸡蛋 2个
食用油 少许

辅料

微辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

石锅拌饭的做法步骤

1
食材：大米2杯五花肉100g胡萝卜半根香菇2个黄豆芽1把菠菜50g鸡蛋2个调味：韩式辣酱，食用油
2
大米淘洗干净，放入九阳铁釜电饭煲，选择“标准饭”功能，煮出喷香米饭
3
胡萝卜切丝，菠菜切段，香菇切丝，起锅烧水，分别焯熟胡萝卜，菠菜，黄豆芽，香菇，捞出备用
4
石锅内薄薄地涂一层油，将米饭铺好，焯熟的蔬菜码在米饭上，开小火加热
5
加热米饭的时候五花肉切薄片，放入平底锅煸熟，单面煎一个溏心蛋，放于石锅中央
6
石锅离火，加入一大勺韩式辣酱，认真拌匀，大口享用吧

来自美食天下 Dyson食物猎人的作品

使用的厨具：电饭煲

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