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酸溜大白菜

酸溜大白菜的做法

1张图片

“酸辣开胃”

食材明细

主料

蒜头适量
辣椒干 适量
大白菜 500g
生姜适量
指天椒 适量

辅料

盐适量
白醋适量
油适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸溜大白菜的做法步骤

1
大白菜切小段（记住清洗干净后一定要干水后再炒，干水口感清爽
2
蒜头，生姜切成小片，辣椒干切段，指天椒切碎
3
锅里加入适量油先爆香蒜姜辣椒干后加入白菜翻炒一两分钟后再加入适量的盐，白醋后再爆炒一小会即可（炒过程中千万不要加水）

来自美食天下 lijian2015 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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