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面包机版果酱
夏花妈妈
1张图片
“
家里的苹果皱皮了,口感跟嚼棉花似的。于是,就想做成苹果酱,早晨夹着面包吃也是不错的。
”
食材明细
主料
苹果
3个
橙子
1个
黄冰糖
若干
甜味
口味
酱
工艺
一小时
耗时
简单
难度
面包机版果酱的做法步骤
1
准将苹果洗净去皮切块,橙子掰成瓣,放进料理机里。在料理机里加少许温水,搅拌成糊状。(料理机步骤忘记拍了,大家脑补吧)
2
将搅拌好的水果倒进面包机了,放少许糖。甜度可根据自己口味酌情加入。然后启动面包机【果酱】程序。家里有柠檬的,可以在搅拌20分钟的时候滴些柠檬汁,防止氧化,果酱颜色会好看些。我这次做的果酱没有加柠檬汁,最后做出来的有点发暗,但不影响口感。
3
我总共用了两次【果酱】程序,出果胶了就可以关闭面包机电源。等果酱自然凉却后,盛入无水无油的器皿里。健康自制,随吃随取。
来自 美食天下
夏花妈妈
的作品
使用的厨具:面包机
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