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家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉
蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤
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1冬菇泡软切片，蒜米及葱切茸。 -
2猪肉洗净，切片加入酱油，淀粉腌制片刻。
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3烧热锅，下适量油热，爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。
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4转大火，把腌好的猪肉片倒进去炒散。
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5加入蚝油，老抽，鸡精粉及适量的水焖一会。
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6待猪肉全熟后，用水淀粉勾芡即可出锅。
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7成品图@@拌饭好吃。
