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炝海虾
炝海虾的做法步骤
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1准备好海虾 -
2准备好调料，
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3用料酒，糖，香醋，老抽，姜，蒜，胡椒粉，辣椒等调料调成腌汁，
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4海虾剪去虾芒，漂净沥干，
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5撒些盐
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6搅拌好腌制10-20分钟。
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7用冷开水漂净，沥干，
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8海虾放入大盘，
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9把调好的腌汁倒在虾上
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10放入葱花，在葱花上浇上热油即可。
小窍门
1.炝虾的食材一定要新鲜！！
2.肠胃不好的人士慎吃。
2.肠胃不好的人士慎吃。
